Хлеб на закваске - это просто! В статье вы найдете рецепты и советы по приготовлению закваски, обновлению ее и заводке теста. Узнайте, какие виды заквасок бывают, как правильно хранить закваску и какие добавки можно использовать в тесте. Также вы узнаете, как правильно обновлять закваску и какие ошибки нужно избегать при ее использовании. Не забудьте, что свежая закваска - залог вкусного и ароматного хлеба!